存放食品的冷库一般对安全和环保两方面有很大的约束，必须采用合理的制冷措施和手段消除不良影响。
冷库安装公司特别为你详细解析;
制冷要求：食品工厂的制冷工程集中在冷冻加工和冷库储藏上.食品工厂的冷库主要有两个作用。
储存原料、成品和少量半成品，以方便生产和运输，如储藏肉、禽、水产和果蔬原料，存放冷饮成品和冷冻食品。
作为食品生产过程的一个工序，如午餐肉、洋火腿的低温腌制，冷饮品的硬化，速冻食品的速冻等。许多制冷剂的制冷系统都有较高的压力。
当压力超过预定的压力时，不仅运行经济性下降，而且增加了不安全因素。有些制冷剂(如氨)有爆1炸、燃烧危险，并对人体有害，如超压，危害性更大。
此外，超压还可能出现损坏机器的事故。因此，在制冷系统中，必须设置一些安全设备以保证制冷系统安全运转。
冷库告知您冷库安装，我们有以下看法的建设技术要求：
1，冷库冷库建筑结构的要求从施工开始到设备安装通常是在室温下，该系统的结构也处于正常状态;
2，投入冷藏后使用，它的架构，但在低温环境中。由于由变形引起的温度差系统的结构比普通建筑大得多，因此必须计算温度应力，以防止“冷桥”。
3，应采取地面冻1结措施，以防止地面基隆造成建筑物破坏。防冻液应使用在同一时间强的材料，以提高耐冻1结性和耐用性的结构。
冷库建造分成房间内型和户外型二种
1.冷库外的自然环境温度及环境湿度：温度为 35℃；空气湿度为80%。
2.冷库内设置温度：冷藏冷库： 5~-5℃；冷冻冷库：-5～-20℃；超低温冷库：-25℃
3.进冷库食品类温度：L级冷库：30℃；D级、J级冷库：15℃。
4.装配式建筑冷库的堆货合理容量为公称压力容量的69%上下，存储蔬菜水果时再减去0.8的调整指数。
5.每日订货量为冷库合理容量的8~10%。
调试冷库。冷库的全部部件安装并连接好后，就可以启动冷库进行调试了。根据客户的需要，把冷库的数值调整好，测试冷库，冷库可以达到预定温度，降温速度和冷库运行正常，冷库就可以交付使用了。安装制冷设备。冷库的制冷系统包括库内的蒸发器和库外的机组。所以设备都要按照施工规范，在符合要求的位置水平牢固安装好设备，并且有相应的保护措施。一般冷库工程中多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体作为冷却剂，主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。
以上信息由专业从事大型冷库的合肥艺流于2025/2/28 13:57:45发布
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